Mollar Cabernet sản xuất ở đất nước Chile xinh đẹp, tại vùng Maipo - nơi được biết đến là vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng hàng đầu trên thế giới với các loại rượu vang uy tín được yêu thích nhất thế giới. Đất nước trải rộng với nhiều kiểu khí hậu khác nhau tạo điều kiện tốt nhât cho giống nho Cabernet Sauvignon được phát triển trọn vẹn. Được biết đến là giống nho đỏ và khỏe mạnh, chúng phù hợp sống trong môi trường đất sỏi.
Mollar Cabernet Sauvignon được làm từ vụ nho chín muộn, thường được thu hoạch 1 đến 2 tuần sau nho Merlot và Cabernet Franc nên cho phẩm chất rượu khá tốt. Nồng độ rượu đạt 13,5% cho chất lượng tuyệt hảo. Mùi hương thơm phảng phất mùi gỗ , vị Tannin tròn đều nhẹ nhàng dễ uống.